.png)
W tej książce dokładnie opisano, jak przygotować zupy, tradycyjne potrawy na Wielkanoc, potrawy na Boże Narodzenie, potrawy Kaszubów na co dzień, desery i różne przetwory.
#kuchniakaszubska #ksiazkakucharska #smakikaszub
Kaszëbsczé zemie są nôpiãkniészé na swiece.
Wedle pòwiôstczi, jak Pón Bóg twòrził swiat, Òn zabôcził ò Kaszëbach. Tej kaszëbsczi aniół ùpòmniôł sã ò te zemie i prosył Bòga, żebë òbdarowôł je wszëtczim, co miôł nôpiãkniészégò: mòrzã, piôszczëtą plażą, snôżima jezorama i widzałim lasã. Taczim to spòsobã Kaszëbë dzys twòrzą nôpiãkniészi nórcëk Pòlsczi, a klimat je tuwò jakno lékarstwò na wszelejaczé chòrobë. Nasze kaszëbsczé tradicje wiedno są swiéżé i żëwé.
Nôlepszim na to dokazã je ksążka „Szmaczi Kaszëb”. Jinszé jestkù bëło na codzéń a jinszé na swiãta. W ti ksążce dokładno òpisóné je, jak przëszëkòwac zupë, tradicyjné jedzenie na Jastrë, na Gòdë, pòwszédny dzéń, pòjadła i jinszé zaprawë. Wôrt je wiedzec, że kòżdô jôda z ti tuwò ksążczi je smacznô, zdrów i ceszi pòdniebienié.
Kochani czytelnicy! Spróbujcie „kaszubskich smaków”. Pewne jest, że najecie się do syta i wyjdzie to Wam na zdrowie.
Kaszubskie ziemie są najpiękniejsze na świecie. Legenda głosi, że kiedy Pan Bóg tworzył świat, zapomniał o Kaszubach. Wówczas kaszubski anioł upomniał się o te ziemie i poprosił Boga, żeby obdarował je wszystkim, co miał najpiękniejszego, czyli morzem, piaszczystą plażą, pięknymi jeziorami i dorodnym lasem. Takim to sposobem Kaszuby do dziś tworzą najpiękniejszy zakątek Polski, a klimat sprzyja tu jak lekarstwo na wszelkie choroby. Nasze kaszubskie tradycje zawsze są żywe i świeże, czego najlepszym dowodem jest książka „Smaki Kaszub”. Inne jedzenie było na co dzień, a inne na święta. W tej książce dokładnie opisano, jak przygotować zupy, tradycyjne potrawy na Wielkanoc, potrawy na Boże Narodzenie, potrawy Kaszubów na co dzień, desery i różne przetwory. Warto również wiedzieć, że każda potrawa z książki jest smaczna i zdrowa, cieszy też podniebienie.
#kuchniakaszubska #ksiazkakucharska #smakikaszub
Indeks : 546 978-83-62137-96-1
Opis:
Specyficzne kody :
Stan: Nowy
XIII tom serii Biblioteka Pisarzy Kaszubskich
To IV wydanie opracowania z popularnej serii ABC zawierające podstawowe informacje na temat ludu zamieszkującego od ponad tysiąca lat Pomorze.
Województwo pomorskie skrywa niejedną tajemnicę. Współczesny podróżnik, poszukiwacz duchów i tropiciel zagadek, odnajdzie w tej książce dawno zapomniane ścieżki, które poprowadzą go ku temu, co niezwykłe i niezbadane.
3"Życie i przygody Remusa" to arcydzieło literatury kaszubskiej.
Prezentowana publikacja stanowi plon wydarzeń z roku 2016, kiedy to w Sianowie i na Kaszubach obchodzono 50-lecie koronacji Matki Boskiej Sianowskiej. Należy stwierdzić, że redaktorowi udało się w książce połączyć artykuły naukowe z esejami i komunikatami, mającymi w dużej mierze charakter wspomnieniowy, a materiał zebrany w książce potwierdza znaczenie Sanktuarium w Sianowie dla kaszubskiej tożsamości religijnej. Sądzę, że książka ma szansę dotrzeć do szerszego grona odbiorców, niekoniecznie związanych z Kaszubami i w ten sposób w większym stopniu spopularyzować Sianowo i jego Sanktuarium także poza Kaszubami.
dr hab. Karol Polejowski
Przygotowane przez bytowiankę – Ingę Mach opracowanie stanowi kompendium wiedzy o ludowym wyszywaniu, z akcentem położonym na lokalny haft kaszubski. Książka rozpoczyna się od przybliżenia historii haftu, ale prezentuje głównie techniki wyszywania, co może być przydatne dla osób, które dopiero sięgają po igłę.
Pierwsza tak obszerna monografia poświęcona kolędowaniu i grupom kolędniczym na Kaszubach.
W tej książce dokładnie opisano, jak przygotować zupy, tradycyjne potrawy na Wielkanoc, potrawy na Boże Narodzenie, potrawy Kaszubów na co dzień, desery i różne przetwory.
#kuchniakaszubska #ksiazkakucharska #smakikaszub
.png)
.png)
