.png)
Książeczka z serii ABC...
Smak Kaszub prezentująca tym razem kaszubską tradycję kulinarną (m.in. potrawy rybne, chleb i potrawy z mąki i kaszy, sposoby przechowywania pożywienia, pożywienie świąteczne) oraz wybrane przepisy. Dodatkowo w ramkach umieszczono informacje dotyczące ciekawostek o rybach, grzybach, kaszubskich powidłach i in.
Indeks : 211 978-83-7591-418-4
Opis:
Specyficzne kody :
Kaszubska kuchnia to swego rodzaju kulinarny zapis dziejów Pomorza, gdzie spotykały się tradycje pomorskie, niemieckie, polskie i skandynawskie. W książce autorka przedstawia wybór 70 najsmaczniejszych i najbardziej charakterystycznych potraw, które można dziś spotkać na pomorskich stołach.
"Tradycyjna kuchnia kociewska" - książka prezentuje kociewską tradycję kulinarną.
0"Haft kaszubski" to bogato ilustrowany przewodnik po głównych szkołach pomorskiego hafciarstwa, przybliżający ich charakterystyczne cechy oraz prezentujący barwny wybór prac wykonanych w danych stylach.
Pochodząca z Choczewa na Kaszubach Sylwia Garska-Chmarycz w 9. sezonie programu MasterChef dotarła aż do finału i zajęła w nim 2. miejsce. Na co dzień prowadzi firmę budowlaną, a jej wielkim marzeniem jest otwarcie własnej knajpki, Chmaryczówki, której projekt już jest gotowy! Ale wpierw do przyszłych gości i miłośników dobrego jadła trafia ta wyjątkowa książka kucharska.
Utwory nagrodzone podczas konkursu w 2017 roku.
Kashubian Language in Canada, the USA and New Zealand
Poblikacja prezentuje laureatów medalu im. Bernarda Chrzanowskiego "Poruszył wiatr od morza" za lata 2004-2005: Shirley Mask Connolly oraz Nelly Marienne Wannow. Dodatkowo umieszczono notki biograficzne Bernadra Charzanowskiego oraz wcześniejszych laureatów medalu.
Książeczka z serii ABC...
.png)
.png)