Książka poświęcona obrzędzie Ścinania Kani. Porusza takie kwestie jak Ścinanie Kanii w literaturze etnografii i w twórczości literackiej, literaturze kaszubskiej oraz literaturze polskiej.
Spis treści:
"Ścinanie kani" w literaturze etnograficznej i w twórczości literackiej
"Ścinanie kani" w folklorze i przekazie etnologicznym
Bernard Sychta – Słownik gwar kaszubskich
Florian Ceynowa – "Scynanie kani"
Jan Patock – "Scínáńańe káńe" (fragment)
"Ścinanie kani" w literaturze kaszubskiej
Jan Karnowski – "Scynanié kani"(fragment)
Aleksander Majkowski – "Zëcé i przigódë Remúsa..." (fragment)
Marta Bistroń – Opis do widowiska pt „Ścnanie kani”
Staszków Jan (Jan Piepka) – "Scynanié kani"
Augustyn Dominik – "Pókąd bądą bôtë" (fragment)
"Ścinanie kani" w literaturze polskiej
Szczepan Tarnowski – "Ścinanie kani". Starożytne widowisko kaszubskie (z przedmową J.Karnowskiego)
Jan Rompski – "Ścinanie kani. Widowisko regionalne"
Nina Rydzewska – "Rybacy bez sieci"
Franciszek Fenikowski – "Czerwona ręka"
Bolesław Fac – "Stary sposób na kanię"
Sylwin Zaborski – "Czego żąda czerwona piwonia?"
Indeks : 345 978-83-89692-37-5
Opis:
Specyficzne kody :
Stan: Nowy
Praca składa się z siedmiu rozdziałów. Pierwszy rozdział obejmuje wiek XIX przedstawiając początki badań naukowych nad Kaszubami. W drugim rozdziale skoncentrowano się na krótkim przedziale czasowym od końca XIX w. do 1914 r. (okres narodzin ruchu młodokaszubskiego oraz szerzenie idei regionalistycznej na Kaszubach)...
UWAGA: Książka może mieć zgniecione rogi.
"Ruch Kaszubsko-Pomorski / Kaszëbskò-Pòmòrskô Rësznota" to kolejny bogato ilustrowany tom z serri Vademecum, poruszający zagadnienia związane z dziejami Kaszubów.
II wydanie modlitewnika kaszubskiego. Przekładu tekstów dokonali Eugeniusz Gołąbek i Eugeniusz Pryczkowski. Oprócz modlitw, książeczka zawiera m.in. fragment homilii, którą wygłosił Jan Paweł II w Gdyni w 1987r. Prosił wówczas Kaszubów, by strzegli "tych wartości i tego dziedzictwa", które stanowią ich tożsamość.
Obszerna publikacja zawierająca zbiór wspomnień i zdjęć członków zespołu na temat wieloletniej działalności Kaszubskiego Zespołu Folklorystycznego "Krëbanie" z miasta Brusy na Kaszubach
Śpiewnik na dwustu stronach ujmuje prawie tyleż pieśni na wszelkie okazje wraz z zapisem nutowym, nad którego poprawnością czuwał Jerzy Stachurski.
Książka Dawny Złotów jest owocem długoletnich zainteresowań autora dziejami miasta. Zawiera najważniejsze wiadomości o przedrozbiorowej historii Złotowa. Traktuje o zachowanych i nieistniejących zabytkach jego wieloetnicznej przeszłości.
Czym są „biedni rycerze”? Jak przyrządzić ryżowe kąski albo pieczone młode kurczęta w sosie agrestowym? Skąd w kuchni gdańskiej wzięły się lody z ananasa? To tylko kilka przykładów dań z XIX-wiecznej książki kucharskiej, które teraz można samemu odtworzyć w domowym zaciszu i przekonać się, że dawna gdańska kuchnia jest ciekawa, wyjątkowa i smaczna.
Wszystko dzięki autorkom niniejszej publikacji: fotografce Katarzynie Fiszer oraz muzealniczce, rekonstruktorce kulinarnej Aleksandrze Kucharskiej. W wyniku spotkania tych dwóch gdańszczanek, ich zamiłowania do jedzenia, historii i piękna powstała książka, która łączy w sobie smaki i aromaty dawnego mieszczańskiego życia.